センテナリアン学会では、健康長寿の方々にインタビューを実施しております。
今回は橘高さん（93歳）に健康長寿の秘訣や、日々の食事のこだわりについてお話を伺いました。
センテナリアン・健康長寿を目指されている方や、センテナリアン検定の受講をお考えの方は是非参考にしてみてください。
せっかくの長寿も、元気でなければ日々の生活を楽しめません。
当学会では「センテナリアン」の呼称を『健康に暮らす100歳以上の方』と定義しています。
\この記事をお読みの方におすすめの資格！/
「人生100年時代」を生きる、支えるための生活習慣・介護・社会とのかかわり方など、健康面以外の知識も含め、総括的に学べます。
介護士などの福祉関係者や看護師などの医療従事者の方など、高齢者とのかかわりの多い方に多く受講されています。
合格者は非営利活動法人日本統合医学協会のセンテナリアンアドバイザー資格が認定されます。
学んですぐに実践できるセンテナリアンの食事の基本の軸を学び、日々の食事の見直すことで、①料理時間の短縮②栄養のバランスが取れる③食材・食費の無駄が減るといったことが目指せます。
また、季節ごとの具体的な献立もご紹介。学んですぐに実践いただけます。
東洋医学に基づき、自身の体質や健康状態を把握する方法を学び、季節ごとに適した食材を使ったレシピを紹介します。無理なく続けられる「ちょこっとおかず」レシピも充実しており、毎日の食事に薬膳を自然に取り入れることが可能です。この講座を通じて、家族や自分の健康をサポートし、予防医学としての薬膳の力を身につけてみませんか？
橘高さんのプロフィール
まず、橘高さんのプロフィールを教えていただけますか？
橘高静夫と申します。
92歳です。
橘高さんの健康維持の秘訣
体を動かすことの重要性
健康を保つために、特に心がけていることはありますか？
何事にもやる気や興味を持つことです。
また身体のトレーニングも心がけています。
本当は30代や40代の方がやるようなトレーニングもしたいんですけど施設側からNGが出てるんですよね…。
食事のこだわり
とてもお元気なんですね。
普段の食事についてもお聞かせいただけますか？
食事で言うと嫌いな食べ物はないですね。
自分は歯が悪くなってしまったので、硬いお肉は食べられませんが柔らかいお肉は食べたいと思っています。
健康習慣と生活の工夫
日々の健康習慣
健康のために日々実施している習慣はありますか？
毎週金曜日にトレーニングをしています。
また毎日自転車で移動していますが、ケガをしないようにヘルメットも被っています。
健康意識の始まり
いつ頃から健康を意識するようになったんですか？
定年退職した後のことを考え始めた50代のころですね。
一人で生活することも視野に入れて考えたら健康の大切さを感じましたね。
当時胆石を患ってしまったのも一つのきっかけにはなりました。
そして60代から約10年間老人大学でいろんなことを学びました。
やりがいと今後の目標について
現在のやりがい
丸山さんにとってのやりがいや、今後の目標は何ですか？
自由で元気に過ごしたいというのが根底にあります。
今はやりがいや目標を前向きに探している途中です。
小さな目標
そうなんですね。
何かいいやりがいや目標が見つかるといいですね。
小さな目標でしたら一つあります。
子供や孫とLINEをするのにパソコンやスマホを扱えるようになりたいです。
最後に：センテナリアンを目指す方へアドバイス
センテナリアンになりたいと思っている方へ
最後に、センテナリアンを目指している方へのアドバイスをお願いします。
まずは病気にならないことが一番大事ですね。
自分の生活は自分でしっかりと責任をもってやっていく意識が大事だと思います。
また、若い人に嫌われないということも自分は意識しています。
インタビュアー
若林
センテナリアンアドバイザー
\この記事をお読みの方におすすめの資格！/
「人生100年時代」を生きる、支えるための生活習慣・介護・社会とのかかわり方など、健康面以外の知識も含め、総括的に学べます。
介護士などの福祉関係者や看護師などの医療従事者の方など、高齢者とのかかわりの多い方に多く受講されています。
合格者は非営利活動法人日本統合医学協会のセンテナリアンアドバイザー資格が認定されます。
学んですぐに実践できるセンテナリアンの食事の基本の軸を学び、日々の食事の見直すことで、①料理時間の短縮②栄養のバランスが取れる③食材・食費の無駄が減るといったことが目指せます。
また、季節ごとの具体的な献立もご紹介。学んですぐに実践いただけます。
東洋医学に基づき、自身の体質や健康状態を把握する方法を学び、季節ごとに適した食材を使ったレシピを紹介します。無理なく続けられる「ちょこっとおかず」レシピも充実しており、毎日の食事に薬膳を自然に取り入れることが可能です。この講座を通じて、家族や自分の健康をサポートし、予防医学としての薬膳の力を身につけてみませんか？
